关键词：职业学校;学生食品安全;营养健康;双重管理策略
摘 要：随着职业教育的发展，学生群体规模扩大，食品安全与营养健康问题日益凸显。本文阐述了食品安全与营养健康对学生身体健康、学习效率及生活习惯的积极影响，提出了建立健全食品安全管理体系，构筑饮食安全的坚固防线；严格食品供应商管理，保障食材来源可靠与安全；优化食品储存与加工流程，保障食品安全卫生；提供均衡营养的膳食服务，满足学生生长发育需求；加强营养健康教育，培育健康生活方式；建立食品安全与营养健康监测机制，确保管理有效的策略。
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