关键词：百千万工程;大学生;食品质量与安全;乡村振兴;高职教育
摘 要：高职院校食品质量与安全专业学生积极响应广东共青团“百千万工程”突击队号召，投身于乡村振兴实践。本文阐述了该专业学生组成的突击队赋能乡村振兴的价值、困境与挑战，并进一步探析实践路径，旨在为大学生在乡村振兴中发挥作用提供参考,为高职院校引导食安专业大学生助力强国建设和民族复兴提供借鉴。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取