关键词：澳大利亚;墨尔本大学;科研体系;研究生培养
摘 要：澳大利亚的科研和教育体系相对完备，对于我国开展有组织科研，提升科研创新能力具有参考作用。本文以墨尔本大学为例，系统阐述其科研体系中的科研管理、资源配置和科研拨款，以及人力资源和科研数据的共享和利用、科研评估等基本情况。介绍支撑高水平科研的生力军——食品科学方向的研究生培养分类及课程设置现状与相应的导师队伍，分析其“通才化”和“国际化”的人才培养特色，为我国高校和相关机构在科研体系和人才培养等两个层面的创新与融合提供参考。
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