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木棉花食品开发应用现状及前景研究
作者:缪南姑 加工时间:2025-01-16 信息来源:中国食品工业
关键词:木棉花;食品开发;前景研究
摘 要:木棉花是广西崇左市的标志性花卉,拥有很高的观赏价值和丰富的营养成分。木棉花的果实富含大量的蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质,这使得它在食品开发领域得到了广泛的应用。本研究旨在探讨木棉花的食品开发现状以及发展潜力,为相关产业的进一步发展提供有价值的参考依据。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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