关键词：新质生产力;食品产业;高质量发展;发展与安全;优化营商环境
摘 要：食品产业作为民生之基，历来是我国轻工业的支柱产业。在大食物观、健康中国战略等宏观战略背景下，食品产业面临着前所未有的机遇和挑战。新质生产力作为助推高质量发展的重要引擎，能够通过驱动食品科学技术革命性突破、催化食品行业生产要素创新性配置、助推食品产业深度转型升级为食品产业高质量发展赋能。当前，以新质生产力赋能食品产业高质量发展面临产业困境、主体困境和制度困境。为此，应当进一步优化产业，梯度化布局，分类指导，统筹促发展与保安全之间的关系；强化人才支撑，构建多元化食品领域创新人才培养体系，健全多主体间产学研用协同发展长效机制；完善制度保障，以有为政府促成有效市场，针对食品行业发展面临的痛点难点，持续优化营商环境。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取