关键词：提质培优;预防医学专业;营养与食品卫生;课堂革命
摘 要：为响应国家“提质培优”行动计划，打造高职预防医学专业“课堂革命”典型案例，提升人才培养质量，通过分析专业核心课程营养与食品卫生教学中存在的问题，从教学内容模块化、分析学情基础、确定教学目标、整合教学资源、开展课程思政、完善评价机制等方面入手，围绕立德树人根本任务，推动“岗课赛证”融通发展，构建“三接三创，三联三共”教学模式，培养适应新时代、新环境的基层公共卫生人才，为健康中国战略增效赋能。
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