关键词：食品质量与安全专业;顶岗实习;求职能力;职业发展
摘 要：以广东海洋大学食品质量与安全专业2018级、2019级和2020级学生为调查对象，在他们完成顶岗实习后进行问卷调查，以全面了解学生的实习状态，以及他们对求职能力、职业发展、专业培养的认知程度，为专业人才培养改革提供依据。调查结果显示，不同年级学生对实习岗的认知总体一致，均高度认可顶岗实习对求职、职业发展的影响，但教师联系岗学生和自主实习岗学生对求职能力、职业发展及专业培养等方面的认知存在显著差异，自主实习岗学生对专业有更高的认同度和自信心，推测这些差异与他们的实习求职经历密切相关。此调查结果为专业反思顶岗实习模式提供了重要依据。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取