关键词：固相萃取前处理-高效液相色谱;维生素D;含量
摘 要：建立了一种固相萃取前处理技术-高效液相色谱方法检测食品中维生素D含量的方法，该方法融合了国标方法的检测过程，样品经皂化—正己烷提取—硅胶基质固相萃取柱净化后，反相高效液相色谱法分析，外标法定量。测试牛奶样品检出限小于0.07μg/100 g,精密度小于2%,加标回收率范围在91.3%～100.1%,测试营养米粉的检出限小于0.7μg/100 g,精密度小于4%,加标回收率范围在82%～100.9%,该方法为食品中维生素D的测定提供了更加经济简便而又稳定准确的方法探究。
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