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参与食品可追溯体系对农户绿色生产转型的影响
作者:陈哲; 李晓静; 司伟 加工时间:2025-01-16 信息来源:西北农林科技大学学报(社会科学版)
关键词:食品可追溯体系;绿色生产转型;溢价激励;随机前沿模型;苹果种植户
摘 要:基于2022年山东和陕西2省6县(市、区)1 248户苹果种植户的微观调查数据,在使用有限混合模型(FMM)测度农户绿色生产转型程度的基础上,实证检验参与食品可追溯体系对农户绿色生产转型的影响。研究结果表明:(1)参与食品可追溯体系会显著促进农户绿色生产转型,这一结论在解决潜在的内生性问题和经过多种稳健性检验后依然成立;(2)异质性分析表明,参与食品可追溯体系对大规模种植户、参与组织和受教育水平更高的农户绿色生产转型的促进作用更为明显;(3)机制分析结果表明,参与食品可追溯体系可以通过产品收益激励、绿色认知提升、社会声誉维护三条路径影响农户绿色生产转型。据此提出加大食品可追溯体系建设,提高农户参与比率;明晰转型关键制约因素,增强农户绿色生产转型意愿;充分考虑不同资源禀赋农户特征,给予针对性的政策引导等对策建议。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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