农产食品检验检测中常见问题及解决方案
作者:吴培凤; 翦祎
加工时间:2025-01-16
信息来源:食品安全导刊
关键词:农产食品;检验检测;样品代表性;检测灵敏度
摘 要:本文分析农产食品检验检测过程中存在的问题,如样品代表性不足、检测方法灵敏度低及数据分析偏差显著等,并提出相应的解决方案,如优化样品采集策略、提升检测技术精度、规范数据分析流程等,旨在提高检验检测结果的准确性和可靠性。研究结果表明,科学合理的样品采集与处理、高灵敏度检测技术和严谨的数据分析流程是保障食用农产品质量安全的关键。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取