关键词：食品安全风险监测;风险评估;科普展示;营养健康;食物供应;国民营养;烹调油;食源性疾病;合理膳食;卫生健康;
摘 要：10月26日，在2024年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动现场，众多专家围绕“诚信尚俭共享食安”这一主题，畅谈食品安全与营养健康工作重点与进展，向公众分享相关健康知识，推动食品安全与营养健康工作不断走深走实。 打造“最严谨的标准”体系 “本次活动重点围
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