关键词：乡村振兴;食品加工技术;人才培养模式;创新实践
摘 要：食品加工业对于提升农产品附加值、促进农村经济发展具有不可替代的作用，而加强食品加工技术人才培养对于推动乡村振兴具有重要意义。为促进乡村振兴、提高食品加工技术人才培养质量，本文对乡村振兴背景下食品加工技术人才培养模式创新与实践进行研究。
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