关键词：食品消费;碳排放量;时空演变;碳达峰预测
摘 要：食品消费对碳循环产生重要影响，研究食品消费碳排放对治理碳排放具有重要意义。研究内容：基于1999—2020年中国31个省（区、市）城镇和乡村的食品消费碳排放数据，重点分析了2015—2020年各省城镇和乡村食品消费碳排放时空上的特征，并通过STIRPAT模型与情景分析法相结合，外推和预测了2021—2060年不同情境下城镇和乡村食品消费碳达峰状况。研究结果表明：（1）城镇食品消费人均碳排放呈现出波动上升的趋势，而乡村食品消费人均碳排放呈现出先下降后增长的趋势。（2）城镇食品消费碳排放呈现空间非常明显聚集，表现为同质集聚；乡村食品消费碳排放呈现出“空间非常明显聚集—空间随机分布—空间较明显聚集—空间非常明显聚集”的转变。（3）城镇食品消费碳达峰时间主要为2035年和2045年，乡村食品消费碳排放在2060年前未达峰，逐渐进入平台期。
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