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外卖行业:赋能商户,提升效率-深度报告

加工时间:2022-08-12 信息来源:EMIS 索取原文[35 页]
关键词:外卖行业;深度报告;投资策略
摘 要:

本报告主要从商户痛点、用户需求及骑手职业的角度出发,去讨论外卖对B-C-D三端的价值,进而讨论行业的成长空间。主要讨论以下问题:我国 餐饮行业呈现什么样的特点?外卖是不是单纯的流量分配?用户对于外卖的需求矩阵是怎么样的?骑手作为一个新兴职业发展现状如何?


目 录:

1 供给侧:我国餐饮行业规模庞大且分散,外卖提高了生产效率

2 用户侧:人们对饮食的需求日益提升,使频次提高有抓手

3 骑手侧:配送是外卖平台的核心竞争力,也创造了新的工作岗位

4 核心玩家:美团强组织及运营能力构建了强壁垒


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