关键词：大学生;KAP;策略
摘 要：在“健康中国”战略背景下，提升公众健康水平是国家长远发展的重要目标。大学生作为国家未来的栋梁和创新领军人物，他们的健康状态直接关系到国家的发展和民族的未来，作者通过实地访谈、线上问卷调查，对在校大学生食品营养与安全知识（Knowledge）、态度（Attitude）和行为（Practice，简称KAP）进行了分析，发现研究群体从知识储备、饮食习惯、维权意识、消费渠道等几个方面都存在一定的问题；结合实践教育干预及文献查阅，从教育、社会、家庭、个人等多个维度进行了原因分析，给出了具有参考价值的策略与建议。
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