关键词：食品检验;实验室管理;质量体系
摘 要：食品安全问题牵动着全体国民的神经,不但民众对食品安全问题保持着时刻关注,党和国家也对其高度重视,政府部门制定了一系列的相关法规以保障食品安全,其中食品检验实验室管理系统在市场管理中发挥了较大的作用,但是在人员素质管理与检验质量管理能方面仍需要有所警醒,对实验室从业人员加强管理,并制定出更加完善的实验室管理制度,以便更好的利用实验室检验服务社会、造福广大民众。
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