关键词：数字化管理;食品安全;管理体系;数据集成
摘 要：当前社会大众对于食品安全问题愈发重视,传统的食品安全管理体系已经难以满足当前的时代要求,而借助于数字化技术构建食品安全数字化管理体系,有利于提高食品安全监管有效性与针对性。本文以构建食品安全数字化管理体系的根本价值为切入点,探讨了以数字化管理为基本导向的食品安全管理体系构建准则,重点分析了此体系构建要点,以期进一步强化食品安全监管能力。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取