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社会服务行业:餐饮行业底部回弹,连锁化率稳步提升-2022中国连锁餐饮行业报告点评
近日,中国连锁经营协会与华兴资本联合发布《2022 中国连锁餐饮行业报告》,对我国餐饮市场有较详细总结概述。报告提到我国2021 餐饮业市场规模已达到4.7 万亿,同比增长18.6%,已经初步消化疫情所带来的消极影响。报告还提到2019-2021 年间绝大部分餐饮品类的连锁化率持续提升,其中饮品、烧烤、快餐增速较快,传统中式正餐稳步提升。预制菜市场规模提速明显,B 端C 端皆有驱动因素,未来可期。餐饮行业一直是消费的重要组成部分,随着行业不断自我创新发展叠加需求增加,行业内发展机遇一直存在,我们维持行业强于大市评级。