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食品饮料行业:餐厨产业链标准化,千味央厨大有可为-一文看懂千味央厨招股书
速冻面米占据行业半壁江山,市场规模增长。从产品品类看,速冻食品可分为速冻调制食品、速冻面米制品、速冻其他食品三类。速冻面米是市场规模最大的品类,2018年占比达53%/+1.5pct。2019年速冻面米行业规模为677亿元,2015-2019年CAGR为5.7%,实现稳定增长。