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形势要点:美国畜牧及肉类加工企业遭到毁灭性打击

加工时间:2020-05-07 信息来源:安邦经济信息
关键词:美国;畜牧;肉类;加工企业;
摘 要:
内 容:

由于疫情大流行,美国的畜牧业、肉类加工和包装业几乎陷入瘫痪。爱荷华州农民阿尔·范·贝克(Al Van Beek)无处可养他的成年猪,为了给7500头猪腾出空间,他被迫做出了一个艰难的决定:命令员工给怀孕的母猪注射药物,这会导致它们堕胎。范·贝克和其他农民说,他们没有选择余地,只能舍弃牲畜,因为他们的空间不足,无法饲养牲畜或没有钱养活牲畜。自进入4月份以来,由于工人患病,全球最大的肉类公司-史密斯菲尔德食品公司、嘉吉公司、JBS美国和泰森食品公司,已经停止在北美约20个屠宰场和加工厂的运营,这激起了全球对肉类短缺的担忧。范·贝克的仔猪也是食品行业危机的受害者,这场危机始于餐馆大规模关闭——这完全颠覆了该行业的供应链,存货填满了仓库,并迫使农民和加工者破坏从牛奶到蔬菜再到动物的一切,而服务于食品行业的加工商无法立即切换到为杂货店提供产品。美国顶级肉类供应商泰森食品(Tyson Foods)董事长约翰·泰森(John Tyson)说,由于屠宰场的关闭,数百万头猪、鸡和牛将被安乐死。猪肉受到的打击尤其严重,日产量减少了约三分之一。在明尼苏达州,Daybreak Foods Inc.的工作人员在4月初对61000只产蛋母鸡实施了安乐死,当地农民对此感到心碎。Daybreak Foods拥有约1450万只母鸡。农业经济学家、农产品贸易组织表示,由于疫情大流行,美国可能面临粮食短缺。爱荷华州州长金·雷诺兹(Kim Reynolds)在4月27日写给国会议员的信中表示:“美国全国每周有70万头猪不能加工,必须实行安乐死"。两名威斯康星州的奶农被买主强迫倒掉牛奶,他们最近受到匿名的死亡威胁,威胁者称:“当这么多人挨饿时,你怎么敢丢掉食物?"即使牲畜和农作物价格暴跌,杂货店的肉和蛋价格也在上涨。根据尼尔森(Nielsen)的数据,在截至4月18日的一周中,鸡蛋的平均零售价格比去年同期上涨了近40%。新鲜鸡肉平均零售价格上涨了5.4%,牛肉上涨了5.8%,猪肉上涨了6.6%。根据美国猪肉生产者协会的数据,由于大流行的干扰,全国生猪养殖者在今年剩下的时间里将损失约50亿美元。


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