事件介绍：9 月末部分自媒体通过对比海天出口国外及国内销售的酱油成分表，指出海天国内销售的酱油包含 添加剂，而国外销售的产品并未包含，认为海天在添加剂使用上存在“双标”，引发社会广泛关注及讨论。  头部食品生产企业在我国境内生产经营符合相关法律和法规标准，合理使用食品添加剂不违反食品安全标准。 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或 者天然物质，若不使用食品添加剂则需要加入大量的盐或酒精防腐、影响调味品口感且对人体健康亦存在危害。 根据广东省质量检验协会，通常通过动物实验获取不产生任何不良影响的添加剂剂量，同时除以保护系数（通 常100 倍），作为对人体的安全剂量。

一、理性看待食品添加剂 .................................................................................................... 5

二、龙头不惧短期扰动，行业良性发展有望加速推进 ........................................................ 7

（一）龙头应对食品安全事件韧性强，短期扰动不改长期发展趋势 .......................... 7

（二）食品安全事件关注度提升，行业良性发展进程有望加速推进 .......................... 8

三、投资建议 ...................................................................................................................... 9

四、风险提示 ...................................................................................................................... 9