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食品饮料行业:一图看懂秋季糖酒会问卷调研总结-天风证券

加工时间:2024-11-21 信息来源:EMIS 索取原文[14 页]
关键词:食品饮料;休闲食品;乳制品;速冻制品;保健品
摘 要:

)2024年10月28日-31日,天风食品团队深入深圳糖酒会现场进行调查问卷收集,从115份样本看,大部分受访者所在公司实现了销售收入的同比提升, 但仍然有相当数量的企业销售收入未恢复至疫情前的水平。针对未来消费力恢复的走势情况,绝大部分受访者认为消费力有望恢复至疫情前甚至超越疫情 前的水平,占比超八成。 2)休闲食品:1空间广阔,细分赛道孕育新机遇。目前市场规模已突破万亿,呈现长期稳定增长。细分品类众多,其中糖果巧克力、膨化食品、饼干等 西式零食,外资介入早+头部品牌成型,格局难颠覆;坚果、卤制品等中式传统品类,未形成头部垄断,或存在新品牌孕育机会,重视具备产品创新基因 的龙头公司。重点推荐【盐津铺子】、【甘源食品】、【劲仔食品】等。2渠道变革浪潮下,积极拥抱变化的品牌有望挖掘增量空间。重视积极把握行业 风口、布局零食渠道且具备强供应链的生产商。重点推荐【盐津铺子】, 建议关注【万辰集团】。 3)乳制品:从总量角度,在行业保持稳步增长的情况下,乳制品动销有望延续双节趋势进一步改善。我们建议关注拥有优质奶源供给壁垒的龙头【伊利 股份】【蒙牛乳业】,目前对应2024年业绩均仅为15-16x(wind一致预期数据)。成本端来看,原奶价格阶段性底部,已跌破成本线。我们建议关注盈利 能力持续提升、利润高速增长的【新乳业】。其他乳制品赛道来看,奶酪消费仍处培育阶段,未来增长前景广阔,我们建议关注奶酪行业龙头、新品创新 能力突出的【妙可蓝多】等。 4)速冻制品:1传统速冻行业集中度加速提升;2新兴预制菜板块处于高速成长期;3冷冻烘焙市场仍然处于高速成长阶段,据欧睿国际预计,2025 年 有望超 3000 亿元,再加上烘焙渗透率低而烘焙比例高于其他国家,我们预计渗透率存在较大提升空间,重点推荐【安井食品】、【千味央厨】、【立高 食品】、【圣农发展】(农林牧渔组覆盖)等。 5)保健品:我国VDS行业发展时间短,居民相关消费意识和习惯尚未成型,人均消费水平存在较高增长空间。主要市场增长驱动因素有三:1国民健康 意识提升叠加生活改善带来健康需求跃升;2人口老龄化程度加深,银发经济带来新增长;3青年人心态转变,带来消费新势力。据欧睿国际,VDS市场 2028年将达到2931.53亿元,未来增长空间可期。我们建议关注VDS龙头【汤臣倍健】、CDMO龙头【仙乐健康】、辅酶Q10供应商【金达威】(医药组 联合覆盖)等。


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