关键词：食品安全;美国食品药品监督管理局;婴配粉危机;人类食品计划;特殊食品;监管
摘 要：目的：拓宽国际视野，从国外食品安全监管实践中，寻找对我国具有参考价值和借鉴意义的经验和做法。方法：对美国食品药品监督管理局的食品监管职能概况、人类食品计划情况进行整理和介绍，重点就2022年“奶粉供应危机”导致的食品监管架构改组情况和改进措施开展分析，并结合我国特殊食品监管情况进行比对。结果：从我国特殊食品监管架构和法律要求切入，探讨对加强特殊食品监管的几点启示。结论：从强化有效协作、提升战略管理水平、加强技术支撑能力建设和信息化建设等几方面发力有助于进一步提升特殊食品安全监管的现代化与科学化水平。
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