从需求端来看，疫情对不同消费场景的影响程度不一样，导致各品类销售恢复时间不一样。新型冠状肺炎具备强传染性和广泛的传播途径，导致消费者尽量减少外出机会，尽量少去人员密集的地方。

1、从需求端和供给端看疫情对食品饮料行业的影响 ......... 5

1.1、本次新型冠状肺炎具有强传染性和多传染途径 ...... 5

1.2、从需求端看，疫情对不同消费场景的影响程度不一样 ........ 5

1.3、从供给端看，疫情对工厂复工率和员工到岗率都有较大的负面影响 6

2、疫情影响后期阶段，休闲零食有望率先恢复 .... 7

2.1 休闲零食消费具有一定的刚性，疫情有利于行业集中度提高  7

2.1 休闲零食消费渠道多样性，相互之间具备替代性 ..... 7

2.3 目前休闲零食消费的各个渠道在陆续恢复中 ............ 7

2.4 休闲零食品牌企业均已复工，到岗率陆续提升 ........ 8

3、行业评级及投资策略 . 8

4、重点推荐个股 ............ 8

4.1、盐津铺子（002847）：从小品类切入大品类+市场全国化 ... 8

4.2、洽洽食品（002557）：瓜子类产品持续升级，坚果类产品积极布局 ..........

4.3、三只松鼠（300783）：线上休闲零食龙头，强营销力推动高增长 .

5、风险提示 ...... 9