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食品饮料行业:数字化时代下消费品渠道变革发展趋势-快消品专家论坛演讲实录

加工时间:2021-05-22 信息来源:EMIS 索取原文[21 页]
关键词:食品饮料;消费品渠道;移动互联网;数字化技术
摘 要:

中国市场规模大、层次多,传统深度分销模式主要依赖线下售点。中国市场规模大、层次多,过去大品牌的销售额主要由线下渠道的售点服务支撑,基本上售点的量级支撑相应量级的销售额。传统的销售逻辑是建立在品质稀缺、信息稀缺、便利稀缺的基础上,为降低消费者选择成本和交易成本,厂家和经销商联合搭建“大品牌+大媒体+大渠道”的深度分销体系,利用规模效应垄断稀缺资源从而获得竞争壁垒。但传统的深度分销模式也存在局限性,主要体现在过于强调线下忽略线上,难以支撑当前的创新零售场景、小众长尾分销和线上线下一体化,数据反馈周期过长和反馈精度不足,导致供应链效率低下。


目 录:

一、传统分销模式:深度分销的优与劣 ................................................................................. 4
二、移动互联网改变价值与需求之间的连接方式 ................................................................. 8
(一)新流量:用户的注意力被线上各种APP 截留 .................................................... 8
(二)新场景:可交易的场景高度碎片化、去中心化 ................................................. 8
(三)新消费:物质极大丰富,人们开始追求更高的消费层次 ................................. 9
(四)新营销:大品牌的营销壁垒被新的链接方式打破 ........................................... 10
三、建立渠道主权和消费者主权下的立体化能力 ............................................................... 12
(一)三种零售场景并存 ............................................................................................... 13
(二)营销的底层逻辑:从流量到留存 ....................................................................... 14
(三)未来构建品牌的重心 ........................................................................................... 15
(四)数字化技术重构分销能力 ................................................................................... 17
(五)终极:从渠道+传播到供应链+关系 ................................................................... 19

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