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低温品类逆势增长,口味和功能持续创新——乳制品季度专题
乳制品销售:25Q3压力环比加大,线上表现优于线下;量、价、结构归因:结构影响或加大;品类结构:25年至今,酸奶/低温奶在液奶中占比提升(逐季同比来看);品类销售:25年至今,低温奶表现好于常温奶;格局:25年至今,常温奶CR5小幅下降,低温奶CR5稳中有升。