近期，我们线下走访全国调味品行业商超终端，对华东、西南、华北及东北地区KA 卖场和BC 卖场为代表的销售终端进行草根调研，调研内容包括基础调味品及复合调味料各品牌的铺货、促销及新鲜度情况。

1. 基础调味品：产品新鲜度环比提升，头部品牌优势凸显 .......................................................... 4

1.1. 华东地区：海天、千禾铺货力度大，新鲜度环比提升..................................................... 4

1.2. 西南地区：货龄改善明显，促销力度偏低......................................................................... 8

1.3. 华北地区：厨邦/鲁花等品牌表现较好，货龄普遍较高 ................................................... 9

1.4. 东北地区：地区性品牌较多，整体促销较弱，货龄中等偏上....................................... 12

2. 复合调味料：新鲜度环比改善，天味铺货及促销优势明显 .................................................... 14

2.1. 华东地区：新鲜度环比改善，天味铺货及促销优势明显............................................... 14

2.2. 西南地区：竞争激烈，天味铺货力度大，新品牌不断涌现........................................... 17

2.3. 华北地区：地区性品牌势头强劲....................................................................................... 18

2.4. 东北地区：天味铺货强劲，整体货龄较高....................................................................... 20

3. 风险提示 ........................................................................................................................................ 21