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基于超星学习通的《餐饮食品安全控制》混合式教学模式研究
作者:郭燕; 加工时间:2020-06-23 信息来源:食品安全导刊
关键词:学习通;教学改革;混合式教学模式
摘 要:"互联网+"教学手段是提升教学效果,进行教学改革的途径。本文以《餐饮食品安全控制》课程为例,基于超星学习通平台构建混合式教学模式,提高学生的自主学习能力和教师的教学水平。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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