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食品饮料行业:从复合化到定制化,探究舌尖舞者们的层层蜕变-调味品大行业深度报告
结合对调味品市场未来发展趋势的分析,我们建议重点关注行业龙头和复合调味品赛道的优势企业。龙头企业受益于行业集中度不断提升的趋势,叠加其自身系统性竞争优势,份额有望进一步提升,远期看龙头企业平台化优势将进一步凸显,建议关注各细分品类龙头海天味业、涪陵榨菜和安琪酵母。复合调味品赛道顺应复合化与定制化的行业发展方向,未来有望实现快速增长。