关键词：食品安全;检验;检测;改革
摘 要：近些年食品安全问题不断被媒体曝光,人们对食品质量安全问题关注程度日益加深,食品检验检测在保障食品安全中发挥着重要的作用。食品检验检测环境条件及检测人员素质能力等影响食品检验检测的质量。强化食品检验检测设备及技术的优化升级力度及提升专业化食品检验检测人员综合素质能力是基于食品安全视域下提升食品检验检测质量的有效手段。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取