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食品饮料行业:春节消费回暖,消费趋势分析

加工时间:2023-02-07 信息来源:EMIS 索取原文[5 页]
关键词:春节餐饮消费回暖;线下消费;商圈消费;预制菜B端渗透;送礼需求旺盛
摘 要:

春节餐饮消费明显回暖。中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初六(1 月21 日—27 日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%,与2019 年春节相比上涨1.9%;客流量与去年春节相比上涨26%,与2019 年春节基本持平,春节餐饮消费明显回暖。陕西省餐饮企业同比增长43.8%,河北省37 家重点监测餐饮企业营业额同比增长6.53%;江苏省同比增长9%;湖南省同比增长13.8%。



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