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休闲食品行业:后疫情阶段,关注边际改善和新零售布局-专题研究报告

加工时间:2020-11-22 信息来源:EMIS 索取原文[16 页]
关键词:休闲食品;后疫情;边际改善;新零售
摘 要:

疫情期间大部分休 闲食品企业业绩承压,尤其以线下门店为主的绝味食品,受冲击较大;而主 攻 KA 渠道的盐津铺子和洽洽食品受影响程度较轻。疫情后,随着线下渠道 的复苏,绝味食品和桃李面包业绩环比改善明显。毛利率在疫情期间普遍下 滑, 大部分企业的毛利率从 Q2 季度开始逐渐恢复,且有 6 家企业 Q3 季度 的毛利率已超过往年水平。


目 录:

疫情后休闲食品行业呈现出什么样的特点? ......................... 4

大部分企业疫情期间业绩承压,疫情后开始恢复............... 4

销售费率疫情期间出现分化,疫情后基本回归常态;管理费率波动不大...... 4

线上整体进入量减价增周期,线下门店逐季恢复............... 5

怎么看待后疫情时代休闲食品行业的发展趋势? .................. 7

疫情可控后,关注线下门店的复苏.......... 7

下半年关注品类拓展+推广...................... 8

疫情催化健康诉求,助推新鲜零食.......... 8

当前时点休闲食品行业投资策略............... 10

主线 1:卤制品赛道空间广阔,下半年业绩复苏确定性强 10

主线 2:坚果品类契合健康新风向,关注头部品牌的差异化发力............... 11

主线 3:全品类赛道,关注新零售布局进程..................... 14

风险提示........................ 16


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