关键词：食品专业英语;《食品专业英语》;翻译技巧;教育教学理论;
摘 要：随着经济的发展,英语成为了国际交流的重要工具,对于食品专业学生而言,怎样熟练的应用英语进行沟通是目前的关键所在,但是因食品专业英语课程所涉及到的内容众多,不易掌握其知识点,学生积极性也不高。基于此,在教学之中要以提高学生知识能力为目标,提高学生英语水平为基础,做好教学方法的改革与创新。不仅符合《大学英语教学指南》的相关要求,也结合了当前社会
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