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食品饮料行业：全局视角客单价压力仍存，茶饮赛道展店趋缓－月度餐饮专题-浙商证券
1、食品安全风险。餐饮行业属于食品加工制造行业，一旦加工环节出现纰漏导致食品安全事故，将对整个行业造成负 面影响。 2、宏观经济下行风险。餐饮行业属于消费行业，其发展依赖居民收入水平。若宏观经济出现大幅波动影响居民收入水 平，将对整体行业造成不利的影响。
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