关键词：高职;科研素养;食品营养与检测;实践
摘 要：高职学生的科研素养培养应该引起重视,以食品营养与检测专业为例,思想上重视学生科研教育,专业建设上做好顶层设计,加强研究性模块建设,教师和学生密切配合,共同打造培养学生科研的平台,获得较好效果。
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