关键词：食品危害;
摘 要：近年来,“山寨”食品在网购、外卖以及一些网红零食店再次冒头,其质量难以保证,存在健康风险,不得不妨。 “山寨”食品通常是指那些模仿名牌产品、未经合法授权的仿制品。它们往往在外观、包装上与知名品牌高度相似,但在品质、成分、营养价值和安全性上却有着显著差异。根据有
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