关键词：食品安全;小餐饮;监管
摘 要：街边小餐饮在便捷餐饮中占据很大比例,其既可以丰富消费者餐饮模式,又能够解决大量人员的就业问题,具有灵活性强、投资小的特点。但同时,街边小餐饮的食品安全也是城市食品安全监管的重点和难点。为探究城市街边小餐饮食品安全管理对策,本文结合工作实践经验,对其普遍存在的问题进行深入分析,并对问题存在的原因进行探索,进而提出针对性的对策建议。
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