关键词：化工原理;萃取;工程教育;教学改革
摘 要：化工原理课程是化工及其他化学加工过程类专业的一门应用基础课,是培养学生工程能力的重要一环。文章分析了化工原理课程教学的现状与弊端,并针对化工原理课程中的萃取单元操作部分提出了调动学生积极性、夯实学生理论基础、加强学生工程能力培养的一系列措施。
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