关键词：试剂管理;食品实验室;质量控制
摘 要：食品实验室的质量控制是保障食品安全的关键。在实验室的众多操作流程中，试剂管理环节至关重要，直接影响检测结果的精确性与可靠性。本文深入探讨了试剂管理在食品实验室质量控制中的重大作用，涵盖了试剂的精心挑选、合理采购、妥善存储、规范使用以及严格的质量监控等诸多方面。同时，针对性地提出了强化试剂管理的有效举措，旨在提升食品实验室的检测水平和工作效率，为食品安全筑牢坚实防线。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取