关键词：食品安全管理;加工标准;杀菌消毒;
摘 要：为进一步加强食品安全宣传教育，营造全社会共同参与食品安全治理的良好氛围，近日，兰州市市场监管局联合省市场监管局邀请媒体开展食品安全宣传周进企业活动，在食品生产车间，记者近距离观察肉制品、兰州牛肉拉面预包装产品全链条生产过程，了解企业履行食品安全主体责任以
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