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杯中观世界:星巴克全球扩张启示录
星巴克成立于1971年,以“第三空间”体验开创了连锁现制饮品新模式,作为全球化先驱者,凭借独特的品牌魅力和战略眼光,成功跨越文化和地域界限,成为世界消费者心中咖啡品类的代名词。截至1Q24,星巴克遍布85个国家,全球门店数达38,951家门店,国际市场门店数达20,886家,占比54%。FY23国际收入74.88亿美元,占比21%(不考虑其他收入)。星巴克穿越周期,战略前瞻性/优秀的跨国经营能力堪称服务型+文化出海典范。本文针对其国际化之路进行全周期深度复盘,总结3大出海方法论和4项竞争力,并结合6国案例盘点国际化得失和教训,尝试为餐饮出海予以借鉴。


