关键词：食品安全监督;湛河区;平顶山;
摘 要：为及时发现和处置食品安全隐患,提高监管的针对性和有效性,近日,平顶山市湛河区市场监督管理局统筹安排,对学校食堂、餐饮单位等开展食品安全监督抽检工作。该局在此次抽检工作中,一是坚持问题导向。对高风险食品、消费量大的食品加大抽检频次。二是坚持靶向抽检。针对餐饮单位、学校食堂开展
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