关键词：层次分析法;判断矩阵;一致性检验
摘 要：一直以来,国家都倍加关注食品安全问题,故食品制造企业的压力倍增。本文以M企业为例,采用层次分析法对备选的4个供应商做出选择,先建立递阶层次结构,然后构造判断矩阵,再层次单排序、层次总排序及一致性检验,选择权重最大的即可。
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