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食品安全伦理风险来源主体及风险行为研究——评《食品伦理学》
作者:王晓坤; 加工时间:2020-05-21 信息来源:食品科技
关键词:安全伦理;《食品伦理学》;伦理学;风险来源;风险行为;
摘 要:随着经济的高速发展,越来越多的食品安全事件通过网络进行传播,引发社会大众对食品安全的广泛关注与重视。食品安全关乎国计民生,与我们的生存与生活息息相关,加强食品安全风险管理迫在眉睫,必须采取有效措施减少甚至遏制食品安全问
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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