“小串+小饼+小葱”的奇妙组合，是淄博烧烤的灵魂吃法，始于烧烤，忠于内涵，淄博烧烤出圈验证社服高景气度，是行业景气度高的一个缩影，“酒店+景区+餐饮”有望持续受益。淄博烧烤出圈并非个例，是国内高景气度出行产业链中的缩影，五一酒店预订、景区客流量及本地生活平台有望持续超预期。火了的核心原因：一、线下高景气度吃喝玩乐仍将持续，51 假期临近，出境游、国内游爆发可期；二、政府支持，各地在抖音短视频，各地文旅部在引流方面使出浑身解数，打造文旅事业部；三、淄博本身是文化名城，地处好客山东中心，文化底蕴深厚，烧烤美食有特色。投资机会在哪里？酒店行业预订量持续向好，五一出行链看好酒店景气度投资机会，推荐首旅酒店、锦江酒店及华住集团-S，关注君亭酒店等。景区上重点推荐宋城演艺、天目湖等，餐饮标的上推荐：海伦司、海底捞等。另外在景区的零售业态有望持续受益，看好重庆百货和家家悦的同店客流超预期。