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啤酒行业:群雄逐鹿共天下,加速高端化进程-深度报告
1)供给端:2013 年中国啤酒产量达高峰至5065 万千升,随后逐年下滑,2017 年基本企稳。2017 年伊始,啤酒企业开启高端化,竞争策略由“份额优先”转向“利润优先”,高端化成效逐步在供需两端凸显,2021 年啤酒产量回升至3562 万千升,同增4.4%;2)需求端:2013 年啤酒消费量5394 万千升,2014-2018 年CAGR 为-6.7%,高端化开启后消费需求开始反弹,2019-2021 年啤酒消费量由3796 万千升增至3857万千升;3)行业容量:2019-2021 年啤酒市场规模由1581亿元增至1795 亿元,2 年CAGR 为6.6%,2017-2021 年CR5均吨价由3275 元/吨升至3974 元/吨,4 年CAGR 为5%,市场规模及吨价增长系高端化策略下产品结构调整所致。4)竞争格局:2017-2021 年啤酒行业CR5 市占率由76%升至93%,寡头格局明确,集中度不断提升,品牌盈利能力持续提升。