关键词：食品安全管理;特殊食品;经营主体;
摘 要：本报讯 为进一步落实特殊食品经营主体责任，提高特殊食品从业人员管理能力和水平，资阳市市场监管局“三步棋”推进特殊食品安全管理抽考工作落地落实，全市特殊食品经营主体考试覆盖率、合格率均达100%，居全省第一。 统筹规划，下好“先手棋”。结合监管实际，将特殊食品抽
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