关键词：营养搭配;食品安全管理;地域特色;
摘 要：引言 探讨了地域特色菜肴在营养搭配与食品安全管理方面的重要性和挑战。首先分析了不同地域菜肴的营养成分及其相互搭配对人体健康的影响，强调了合理膳食结构的重要性。其次，讨论了地方性食品安全管理存在的问题及其解决策略，包括政府监管和消费者自我保护措施。最后，提
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