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解决“食品安全”问题的深层次思考

作者：杨丁元;杨栋娜;杨亚栋;张四新;黄华;霍新明; 加工时间：2020-05-21 信息来源：食品工程

关键词：食品安全;问题;原因分析;解决措施
摘要：从"环境污染"、利益驱动下的"伪科学"等方面分析了我国产生食品安全问题的原因。提出了发展和恢复有机农业、加强社会管理等解决食品安全问题的措施。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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