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暑期调研反馈,大众品需求改善,景气回升

加工时间:2023-08-24 信息来源:EMIS 索取原文[14 页]
关键词:餐饮;速冻食品;肉制品;调味品
摘 要:

总的来看,7 月社零整体增速放缓,经济平稳复苏。但食品、饮料类社零增速表现稳健,暑期旺季催化下餐饮具备亮点。1)细分餐饮类目看,随着消费场景恢复,23 年上半年餐饮呈复苏趋势。单 7 月餐饮零售总额为 4277 亿元,同比 +15.8%。剔除基数影响,取 21-23 两年复合增长,7 月餐饮收入增速为 6.8%,较 5/6 月的 3.3%/5.6%环比改善。2)细分粮油食品类目看,必选消费受疫情冲击小,年初以来实现稳健增长,单 7 月粮油、食品类收入为 1431 亿元,同比+5.5%。3)细分饮料类目看,随着消费旺季到来,户外场景打开,月度增速明显回暖。单 7 月饮料类零售总额为 243亿元,同比+3.1%。

 



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